Q１　アリアケジャパンとはどのような会社ですか。

当社の存在を知っている人はそれほど多くないかもしれません。けれども実は、皆さんの生活にとても身近な存在。スナック菓子からコンビニエンスストアのお弁当、三ツ星レストランのスープまで、幅広い食の世界で当社の製品は利用されているのです。その数はスープやブイヨン、ソースなどを中心に約2,000種類。「『食』を通じて、たくさんの人のお役に立ちたい」と思っていた私にとって、アリアケジャパンは願ってもない職場なのです。

 

Q2　入社後の研修について教えてください。

入社後まずは、4カ月間の新人研修に参加。業界知識や商品知識についてのレクチャーだけでなく、調理の基礎などの技術指導も受けました。九州工場へも出向き、実際の製造現場の作業も経験。どのような機械を使い、どのような工程を経て当社製品が世に送り出されるのかをつぶさに知ることができ、おおいに勉強になりました。

 

Q3　現在の仕事について教えて下さい。

私が配属されたのは、主にフードサービスを担当する営業三部。配属当初は先輩に同行しながら、仕事のイロハを覚えました。配属から数日後には、開催された食品展示会「ラーメン産業展」にて、実際にお客様との商談も担当しました。現在は自分の担当を持ち、外食チェーン店や飲食店、食品卸の会社の方へ企画提案を行っています。
この仕事の魅力は、自社製品を通じて飲食店のコンサルティングができること。当社のスープやブイヨン、ソースを使用していただくことで、自前で作っていたときよりも手間が省けたり、品質が安定したり、光熱費を削減できたりすることもあるのです。

 

Q４　職場の雰囲気はどのような感じですか。

職場は活気あふれる雰囲気です。上下関係の垣根があまりなく、質問すれば何でも上司や先輩から丁寧に教えてもらえるので働きやすい環境です。先輩からノウハウを教わりながら、自分でも営業やマーケティングについてのビジネス本を読んで勉強中。同時に、家で自社製品と他社製品、自分で作ったものを食べ比べてみるなど味についての知識を深める研究も自主的に行っています。

 

Q５　将来の目標を教えて下さい。
有名シェフからも支持される当社自慢の製品によって、味づくりはもちろん、幅広く顧客をサポートできるようになりたいです。現在は、営業スキルの向上に全力を注いでいますが、将来的には当社がまだ展開していない新しい食の市場を開拓することが目標です。