世界中の食卓を彩るアリアケの調味料

アリアケジャパンは、料理の出汁やソースのベースとなるブイヨン、コンソメ、フォン、湯など、味の基本となる調味料から完成品までを手掛ける食品加工メーカーです。
天然素材の原料にこだわり、新鮮な鶏、豚、牛などの畜産原料や、魚介、野菜などから抽出した安全・安心で健康的な天然調味料を製造しています。
 

1966年の創業以来培われた商品開発、抽出技術、製造設備により、原料調達から製品化までの一貫生産体制を構築しています。天然素材の持つ旨味を最大限に活かした美味しさにこだわり、レストランと同じ味を工業的に再現することで、多くの製品で強みを発揮しています。
 

供給先は20,000社を超え、約2,500種類の自社製品を製造しており、多彩な調味料を作り分ける技術は、お客様との共同開発にも活かされています。
より安全かつ風味豊かな調味料を、細かなニーズに合わせてお届けする技術と、世界最高レベルの設備で高品質な製品を安定供給することで、多くのお客様から信頼される企業を目指しています。

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